Mikado 141 es nuestro vino más frutal en la Rioja Baja. Procede de viñedos situados en el entorno de Aldeanueva de Ebro.
D.O.Ca. Rioja
Variedades
Tempranillo, Garnacha y Graciano.
Viñedo
Viñedos con una edad media de 45 años situados sobre suelos franco-arcillosos entre los 375 y los 600 metros.
Elaboración
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable durante 20 días, con remontados diarios. Posterior fermentación malláctica.
Crianza
En barricas de roble francés (70%) y americano (30%) nuevas y de segundo año durante 12 meses. Clarificación natural en la propia barrica con trasiegos cada 4 meses. Afinado en botella durante un mínimo de 12 meses.
Grado: 14% Vol.
Notas de cata
Color rojo rubí brillante con capa alta. Aromas muy marcados a regaliz y fruta compotada (orejones, ciruelas y guindas) que se funden con notas de su paso por barrica y un suave fondo lácteo. En boca es largo y muy amplio con una equilibrada acidez, con un final sabroso, dulce y mineral.
