Malasenda Crianza es un vino con la estructura y carácter que le confiere su larga crianza en barrica. Potente y afrutado a la vez que elegante.
D.O. Ribera del Duero
Variedades
Tempranillo.
Viñedo
Viñedos situados entre los 800 y 900 metros de altitud, alejados del río Duero, con suelos franco-arenosos y calizos.
Elaboración
Despalillado, estrujado y encubado en depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración durante 25 días. Posterior fermentación maloláctica.
Crianza
En barricas de segundo y tercer año de roble francés (70%) y americano (30%) durante 14 meses. Afinado en botella durante un mínimo de 12 meses.
Grado: 14,5% Vol.
Notas de cata
Color cereza intensocon borde granate. Aroma intenso a frutas confitadas, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante. Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros.
