Ferrador, palabra gallega que en castellano significa herrador, es nuestro blanco más joven y frutal. Un plurivarietal, al estilo de los típicos “blends” del Ribeiro.
D.O. Ribeiro
Variedades
Treixadura y Torrontés.
Viñedo
Viñedos jóvenes asentados sobre suelos franco-arcillosos plantados en espaldera.
Elaboración
Fermentación a temperatura controlada de entre 15ºC y 18ºC durante aproximadamente 15 días en depósitos de acero inoxidable.
Crianza
Crianza de 2 meses sobre lías.
Grado: 12,5% Vol.
Notas de cata
Color amarillo pajizo muy limpio. De nariz muy intensa con sensaciones frutales de manzana verde y piña. En boca es amplio, fresco y con un agradable final de fruta dulce. Un vino pensado para beber
