D.O. Rías Baixas

Pájaro en Mano es un vino para disfrutar sin ataduras en una soleada tarde de verano. Música, amigos y risas, ¡muchas risas! Un vino para celebrar la alegría de vivir.

Variedades

Albariño.

Viñedo

Viñedos de más de 20 años de la subzona de O Salnés, asentados sobre suelos graníticos y aluviales. Plantados en emparrado.

Elaboración

Despalillado y suave prensado. Fermentación durante 20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Grado:  13% Vol.

Notas de cata

Un blanco de color amarillo pajizo brillante. En nariz es complejo, con notas de fruta blanca que se funden con cítricos como lima y limón verde. En boca resulta amplio, sabroso y muy equilibrado, con recuerdos de frutas cítricas. Final fresco y frutal.